Cuisine

Dans Syléos, la cuisine c’est un art de vivre minimaliste. Fait maison, simple, rapide, et souvent meilleur qu’on ne l’imagine.

Notre équipement tourne autour d’une plaque au gaz au quotidien, d’un réchaud d’appoint quand la bouteille de LPG est vide, et d’un barbecue portable pour les soirs en pleine nature. On rêve d’investir dans un four Omnia pour élargir nos possibilités sans prise de tête. La prochaine acquisition sur la liste !

Pour les courses, on aime varier les plaisirs. Too good to go est devenu un réflexe, économique, anti-gaspi, et souvent plein de surprises. On complète avec les supermarchés pour les essentiels, et on adore s’arrêter chez des producteurs locaux, souvent déniches via France Passion et équivalents. Les marchés quand on a la chance d’être au bon endroit le bonjour, c’est toujours une fête.

On stocke pour 3 à 4 jours maximum. Assez pour être autonomes, pas trop pour ne pas surcharger.

Hayden aime ses classiques mais accepte volontiers de tester quelque chose de nouveau de temps en temps . Une curiosité douce qu’on cultive au fil des étapes.